小規(guī)模種植水果30多種，實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值10億元以上——
冷水江市小水果撐起大產(chǎn)業(yè)
華聲在線(xiàn)全媒體記者 肖洋桂 通訊員 楊榮 范嬋
楊梅、藍(lán)莓、黃桃……連日來(lái)，冷水江水果市場(chǎng)，各色新鮮水果上市，讓消費(fèi)者大飽口福。慕名而來(lái)的游客，赴果園采摘、品嘗，開(kāi)啟甜蜜之旅。
冷水江是一座工業(yè)城市，近年來(lái)因地制宜小規(guī)模種植水果30多種，面積達(dá)6.8萬(wàn)畝，年產(chǎn)量8.5萬(wàn)噸以上，年產(chǎn)值10億元以上。
小水果未熟先火
“黃桃開(kāi)始成熟，正在搶抓時(shí)間采摘上市?！?月24日上午，水云峰黃桃基地負(fù)責(zé)人蔣紅云，忙于組織人手冒雨采摘黃桃。當(dāng)天，聞?dòng)嵹s來(lái)的外省客商搶訂早熟黃桃品種。
該黃桃基地位于冷水江市三尖鎮(zhèn)光明村獅子山，種植面積約3000畝。因地理氣候獨(dú)特，水云峰黃桃香脆甜韌，口感極佳。2020年，水云峰黃桃獲國(guó)家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，2023年獲評(píng)省“一縣一特”優(yōu)秀農(nóng)產(chǎn)品品牌。
“我們種植的黃桃，一直不愁銷(xiāo)路。”蔣紅云介紹，水云峰黃桃分優(yōu)品、精品、極品三種，每公斤價(jià)格37.6元至176元不等，其中極品黃桃百里挑一，供不應(yīng)求。
水云峰黃桃10年前從上海引進(jìn)，經(jīng)連年擴(kuò)種，目前成為冷水江種植面積最大的水果。全市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有分布，種植面積約2萬(wàn)畝，年產(chǎn)量約2000萬(wàn)公斤，年產(chǎn)值約4億元。
當(dāng)天，位于城郊的金竹山鎮(zhèn)新田村藍(lán)莓基地，70多位村民正在采摘藍(lán)莓?！八{(lán)莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，對(duì)人體有益。優(yōu)質(zhì)果可挑選出來(lái)當(dāng)鮮果賣(mài)，其余的可用來(lái)榨汁做飲料?！彼{(lán)莓基地負(fù)責(zé)人張喜紅說(shuō)。
該基地面積約600畝，是婁底市種植面積最大的藍(lán)莓基地，于2017年通過(guò)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品綠色認(rèn)證，并被評(píng)為湖南省綠色農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地。張喜紅告訴記者，周邊市民訂單較多，基地采摘根本忙不過(guò)來(lái)，外地市場(chǎng)都還沒(méi)來(lái)得及配送。
近年來(lái)，冷水江不斷冒出水晶楊梅、水蜜桃等水果新品種。渣渡鎮(zhèn)銀溪村從外省引進(jìn)蟠桃樹(shù)，經(jīng)過(guò)3年精細(xì)栽培，今年第一次掛果，目前1000余株蟠桃樹(shù)碩果累累，預(yù)計(jì)8月迎來(lái)大豐收。
精細(xì)栽培有一套
藍(lán)莓富含花青素及多種微量元素，被譽(yù)作“美瞳之果”。但藍(lán)莓對(duì)土壤、肥料、水都有很高要求，種植難度大。然而，在張喜紅看來(lái)，只要掌握了技術(shù)要領(lǐng)，種植藍(lán)莓并不難。
“藍(lán)莓是一種忌氯作物，只能使用菜枯等有機(jī)肥及自然井水澆灌，不然藍(lán)莓要么不生長(zhǎng)，要么不結(jié)果。不能使用除草劑，否則也會(huì)不結(jié)果?！苯?jīng)過(guò)農(nóng)業(yè)專(zhuān)家悉心指導(dǎo)，加上自己10余年摸索，張喜紅對(duì)藍(lán)莓種植技術(shù)了然于胸。
冷水江發(fā)展小水果產(chǎn)業(yè)，注重技術(shù)培訓(xùn)。市里每年組織農(nóng)技人員、基地負(fù)責(zé)人到科研院所學(xué)習(xí)栽培知識(shí)，推廣水果避雨栽培、高位嫁接等技術(shù)。
“葡萄進(jìn)入成熟期，但近期雨水多，大家要注意病害防治，同時(shí)做好梢頭修剪、鉀肥補(bǔ)給等工作。”6月24日，冷水江市鐸山鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)服務(wù)中心主任朱建國(guó)來(lái)到該鎮(zhèn)眉山村葡萄園，查看葡萄生長(zhǎng)情況。
眉山村土壤富硒，經(jīng)過(guò)40余年培育發(fā)展，漫山遍野長(zhǎng)滿(mǎn)葡萄藤。一株株葡萄樹(shù)在梯田上錯(cuò)落有致，沉甸甸的葡萄掛滿(mǎn)枝頭。跟往年不同的是，今年葡萄架上都蓋了一層塑料薄膜，灌溉滴管鋪到山頂。
“搭幫農(nóng)業(yè)部門(mén)推廣的避雨栽培技術(shù)，今年每畝葡萄產(chǎn)量可確保在2000斤左右。不然，像今年這樣頻繁的雨水天氣，葡萄最容易滋生病蟲(chóng)害，畝產(chǎn)能否達(dá)1000斤還是未知數(shù)?！泵忌酱妩h支部書(shū)記兼村主任謝寄生介紹，該村屬丘陵地區(qū)，難以發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)。通過(guò)使用避雨栽培技術(shù)，確保穩(wěn)產(chǎn)增收。今年，全村葡萄產(chǎn)值可突破6000萬(wàn)元。
農(nóng)旅融合壯大產(chǎn)業(yè)
初夏時(shí)節(jié)，瓜果飄香。冷水江市渣渡鎮(zhèn)鐵山村楊梅迎來(lái)大豐收。山上的生態(tài)楊梅園，游客提著籃子，采摘新鮮楊梅。游客迫不及待采摘一顆放進(jìn)嘴里品嘗，唇齒間滿(mǎn)是誘人果香。
冷水江小水果品種多，單品種植面積小，銷(xiāo)路一直不是問(wèn)題?！安簧俜N類(lèi)的水果，剛上市不久，外面的客戶(hù)剛準(zhǔn)備購(gòu)買(mǎi)，生產(chǎn)基地就沒(méi)有貨了。”冷水江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)周誠(chéng)俊介紹，小水果多是游客進(jìn)入果園采摘，在現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)售了一大半。
“每到采摘旺季，進(jìn)村車(chē)輛排隊(duì)兩三公里長(zhǎng)。來(lái)嘗鮮的，采購(gòu)的，全村大部分葡萄都是游客自己采摘帶走?！泵忌酱妩h支部書(shū)記兼村主任謝寄生說(shuō)。
新田藍(lán)莓基地則通過(guò)農(nóng)旅活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)售近半藍(lán)莓?！敖衲炅粌和?jié)當(dāng)天，光門(mén)票就進(jìn)賬20多萬(wàn)元?！毙绿锎逅{(lán)莓基地負(fù)責(zé)人張喜紅介紹，入園門(mén)票68元每人，采摘每公斤160元，大人小孩有吃有玩，十分開(kāi)心。該藍(lán)莓基地建設(shè)彩虹滑道等游玩項(xiàng)目，今年新建的藍(lán)莓飲料生產(chǎn)線(xiàn)已投入生產(chǎn)。綜合計(jì)算，基地一年收入穩(wěn)超400萬(wàn)元。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，冷水江依托30多個(gè)品種小水果，發(fā)展采摘體驗(yàn)、休閑觀(guān)光，拓展垂釣、農(nóng)家風(fēng)味餐飲等多種體驗(yàn)項(xiàng)目，通過(guò)加工及文旅融合，每年創(chuàng)產(chǎn)值超10億元，吸引游客20萬(wàn)人次，帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)就業(yè)1萬(wàn)余人。
