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    希望田野上奏響“椒”響曲——“湖南辣椒”集群項目實施區(qū)邵陽縣見聞

    2024-07-10 17:21:43 [責(zé)編:陳方]
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    湖南日報·華聲在線全媒體記者 曾佰龍 通訊員 吳智睿 王凡莉

    7月6日清晨,邵陽縣白倉鎮(zhèn)三門村,陽光透過稀薄的云層,灑在一片郁郁蔥蔥、帶著露珠的辣椒樹上,辣椒鮮嫩欲滴。椒農(nóng)從四面八方涌向辣椒地。

    三門村三面環(huán)山,一面環(huán)水,土地肥沃,是邵陽縣辣椒種植歷史最為悠久的村子之一。眼下辣椒進(jìn)入了采收旺季,椒農(nóng)要在天剛蒙蒙亮?xí)r采摘辣椒,做好分揀、保鮮后,趕早發(fā)往邵陽市區(qū)銷售。

    分揀辣椒的人堆里面,有個皮膚黝黑、穿著隨意、褲腿上滿是泥點的中年人,他叫唐方華,是這些椒農(nóng)的頭兒。唐方華手機響鈴,今天的第一單生意找上了門?!坝袝r一天要接幾千斤訂單,最貴賣到每斤24元?!币粋€多月以來,唐方華每天都在忙著接單、采摘和送貨。

    三門村的辣椒并不是一直這么俏?!吧蟼€世紀(jì)90年代末,村里的辣椒多的時候常常賣不掉,村民只能往河里倒。椒賤傷農(nóng),一段時間,村里種辣椒的人就越來越少。”這段往事成了唐方華難以抹去的記憶。

    高中畢業(yè)后,唐方華外出闖蕩,擺過地攤,開過飯店。開飯店時發(fā)現(xiàn)冬天辣椒價格高,便萌生了種反季節(jié)大棚辣椒的想法。唐方華到武漢學(xué)習(xí)一年辣椒種植技術(shù)后,2010年在邵東租下100多畝地種植大棚辣椒。后來陸續(xù)發(fā)展到300多畝,在邵東蔬果市場站穩(wěn)了腳跟。

    2017年,唐方華回到家鄉(xiāng)邵陽縣白倉鎮(zhèn)三門村,創(chuàng)立湖南嘉駿生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司,流轉(zhuǎn)300多畝土地種植辣椒,采取“公司+農(nóng)戶+訂單農(nóng)業(yè)”的運營模式,與農(nóng)戶簽訂保底回收合同。他創(chuàng)建“三門江”辣椒品牌,建立日加工量可達(dá)8噸以上的全自動剁辣椒生產(chǎn)線,以及蒸煮、清洗、烘干等整條白干辣椒加工生產(chǎn)線,延長辣椒產(chǎn)業(yè)鏈,打造育苗、種植、銷售、加工一條龍發(fā)展模式。田野里的“椒”響曲奏得輕快悠揚。

    “現(xiàn)在我們主要種植‘湘研辣旋’,該品種口感香辣適中,很受消費者歡迎。畝產(chǎn)可達(dá)2500多公斤,一畝地保底有5000余元收益?!碧品饺A介紹,村民都賺到了錢,家家戶戶都開始跟著種。目前該村辣椒種植面積發(fā)展到500多畝,種植大戶有10多戶,帶動40余名村民就業(yè),平均每戶增收1萬元以上。

    日前,“湖南辣椒”獲批國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群項目?!昂侠苯贰奔喉椖繉嵤﹨^(qū)共8個,邵陽縣名列其中。唐方華得知這一消息,計劃再建4個自動化辣椒育苗聯(lián)棟大棚,同時將辣椒加工生產(chǎn)線升級為自動小包裝生產(chǎn)線,提升產(chǎn)品附加值,實現(xiàn)辣椒產(chǎn)業(yè)擴(kuò)面提質(zhì)。

    邵陽縣是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大縣,自古以來就有種植“朝天辣椒”的傳統(tǒng)。至今,全縣涉及辣椒育苗、生產(chǎn)、加工的省市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)有6家,其中辣椒集約化育苗基地5個;涉及辣椒產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售等經(jīng)營主體285家,辣椒種植大戶673戶。去年該縣辣椒種植面積達(dá)4.35萬畝,綜合產(chǎn)值18億元,辣椒產(chǎn)業(yè)集群已初步形成。

    邵陽縣主要負(fù)責(zé)人表示,獲批“湖南辣椒”產(chǎn)業(yè)集群實施區(qū)后,邵陽縣將建設(shè)提質(zhì)增效示范工程、加工體系建設(shè)工程,支持更多像唐方華這樣的致富能人發(fā)展辣椒產(chǎn)業(yè)。


    (一審:夏博 二審:鄧望軍 三審:蔣玉青)
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